J.P. Secondé

Grand Cru JPS

Bij J.P. Secondé proef je de passie voor de champagne. Hun champagnes vangen de essentie van deze prestigieuze wijngaarden en laten de druiven het verhaal vertellen.
De Grand Cru JPS is hier een schitterend voorbeeld van. De rijping is minimaal 3 jaar op fles met een subtiele invloed van houtrijping. Deze houtrijping is bijzonder want de vaten worden ambachtelijk gemaakt door Tonnellerie Artisanale de Champagne-Ardenne. De houtsoort voor het vat kan zelf worden gekozen en J.P. Secondé kiest heel bewust voor hout uit de eigen omgeving: Mailly-Champagne. Dit geeft de wijn een extra laag van verfijning en een unieke connectie met het terroir.
Het is een Grand Cru die je zintuigen prikkelt en je meeneemt op een smaakreis door de rijke terroirs van de Champagne. Een absolute aanrader voor wie zoekt naar een champagne met diepgang en een verhaal.